Kammsteak vom Strohschwein (gewürzt)
Die Nackensteaks sind sowohl zum Grillen als auch zum Braten in der Pfanne geeignet. Sie werden trocken gewürzt und einzeln eingeschweißt.
Um den bestmöglichen Reifegrad zu sichern, versenden wir unsere Fleischprodukte teilweise Tiefgefroren mit Trockeneis.
Dies hat allerdings nur positive Effekte für die Fleischqualität,
da das Fleisch durch das Schockfrosten noch zarter und saftiger ist.
Allergene: Sellerie. Alle Zutaten
Aufbewahrung: 5 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Zutaten
Schweine Kamm, pflanzliches Fett (gehärtet), Steinsalz, Paprika, Pfeffer, Gewürze (enthält SELLERIE), Würze, Glukosesirup, Aroma, Kümmel, Kräuter, Knoblauch.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 798,33 kJ / 190,68 kcal |
| Fett | 13,34g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,39g |
| Kohlenhydrate | 0,39g |
| davon Zucker | 0,34g |
| Eiweiß | 17,61g |
| Salz | 0,96g |
| davon Natrium | 0,38g |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Fleisch Schwein Steaks & Cuts Strohschwein Grillen & BBQ
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 119
