Pastrami
Pastrami ist ein super saftiger Kochschinken aus der Rinderrolle. Durch die pfeffrige Würzung ist er sehr aromatisch und wird oft auf einem Sandwich mit Krautsalat und einer Senfsoße serviert. Selbstverständlich aus eigener Herstellung
Zutaten
98% Rindfleisch, Trinkwasser, Steinsalz, Invertzuckersirup, Aromen, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, Ingwer, brauner Rohrzucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 506,3kJ / 120,9kcal |
| Fett | 4,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 20,2g |
| Salz | 2,14g |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Schinken Kochschinken Brotzeit
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 345
