Weiderind Salami
Die Weiderind Salami besteht aus reinem Rindleisch und wird ohne Schweinefleisch Zusatz hergestellt. Durch handwerkliches Können unserer Metzgermeister erzielen wir bei unserer Salami einen vollmundigen Geschmack. Mindestens 6-8 Wochen im Naturverfahren muss unsere Haussalami reifen bevor sie in den Verkauf kommt. Einfach ein Hochgenuss.
Zutaten
Rindfleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze, Würze, Aroma, Maltodextrin, Rote Bete, Buchenholz-Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat., Zur Herstellung von 100g Rindersalami wurden 131g Rindfleisch verwendet.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 858,36 kJ / 205,02 kcal |
| Fett | 10,78g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,32g |
| Kohlenhydrate | 1,34g |
| davon Zucker | 1,26g |
| Eiweiß | 26,64g |
| Salz | 3,96g |
| davon Natrium | 1,56g |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Wurst Salami & Rohwurst
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 313
