Grupft`s Huhn (Pulled Chicken im Glas)
Das gerupfte Huhn ist über 8 Stunden "sous vide" im Vakuumbeutel mit Gewürzen gegart worden. Anschließend über Buchenholzrauch geräuchert. Perfekt schmeckzt das gerupfte Huhn mit einer guten BBQ-Soße und Krautsalat im Brötchen.
Allergene: Sellerie, Senf. Alle Zutaten
Zutaten
Hühnerfleisch, Steinsalz, Gewürze
(enthalten SELLERIE, SENF), Würze,
Rohrohrzucker, Palmfett, Sonnenblumenöl,
Saccharose, Konservierungsstoff:
Buchenholzrauch
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.226,7 kJ / 293 kcal |
| Fett | 27,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,5g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 11,6g |
| Salz | 2,54 |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Anlässe Schnelle Küche Vorrat & haltbar
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 2556
