Prager Schinken
Genau das Richtige für die Liebhaber rustikaler Schinkenspezialitäten. Unser Prager Schinken ist das Produkt langjähriger Erfahrung und Können unseres Meisters. Sein tolles Aroma erhält er durch das Räuchern in unserem traditionellen Buchenholzrauch. Wir verwenden hier ausschließlich artgerecht gehaltene Schweine aus Strohhaltung.
Zutaten
Keule vom Strohschwein, Steinsalz, Invertzuckersirup, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Buchenholz-Rauch
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 632,88 kJ / 151,16 kcal |
| Fett | 9,35g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,74g |
| Kohlenhydrate | 0,59g |
| davon Zucker | 0,55g |
| Eiweiß | 16,14g |
| Salz | 2,07g |
| davon Natrium | 0,82g |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Schinken Kochschinken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 349
