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Gourmetfilet -italienische Art-

Gourmetfilet -italienische Art-

Aus der Theke: 40 Minuten bei 170 Grad. Dazu eine Sauce aus Sahne, Salz, Pfeffer und einem Schuss Grappa.

Zubereitung

  1. Herd auf 170° vorheizen

  2. 2 Tassen Wasser ins Auffangblech

  3. Lende 40 Min. braten

  4. Tipp: Form mit 1 Becher Sahne aufgießen, mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Grappa abschmecken

  5. Beilage: Spaghetti und Rucolasalat

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