Metzgerhandwerk aus Hof – Bayerischer Staatsehrenpreis Metzger des Jahres 1996 – Feinschmecker Magazin 1. Fränkischer Bratwurstkönig, Pegnitz 2011 Deutscher Bratwurstchampion 2011 Bester Ausbildungsbetrieb Deutschlands – Adalbert-Raps-Stiftung 1. Träger des Goldenen Wärschtlamo der Stadt Hof 1. Hofer Rindfleischwurstkönig, Oberfrankenausstellung 2009

Bierschinken mit Gurke Aufschnitt

Der Bierschinken ist eine deftig, würzige Brühwurst. Das besondere an unserem Bierschinken sind die extra großen mageren Schweinefleischwürfel als Einlage - diese bestehen aus reinem Muskelfleisch. Am besten schmeckt der Bierschinken auf einer Scheibe rustikalem Brot. Unser Bierschinken darf auf keinen Fall bei einer guten Brotzeit fehlen. Der Aufschnitt kommt vakuum verpackt zu ihnen nach Hause und könnte auch eingefroren werden.

Allergene: Sellerie, Senf. Alle Zutaten

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200 g · 27,50 € / kg Lieferbar · Lieferzeit: 1-3 Tage

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Zutaten

80% Schweinefleisch, Trinkwasser, 7% Cornichons, Steinsalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Rum, Schweinegelatine, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Natriumacetat, Stabilisator: Pholyphosphate, Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert741,95 kJ / 177 kcal
Fett12,50g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate1,2g
davon Zucker1,1g
Eiweiß14,6g
Salz2,55g
davon Natrium1g

Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.

Auch zu finden unter Wurst Aufschnitt & Brühwurst Brotzeit

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 378

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