Leberwurst mit Kalbfleisch, geräuchert
Verfeinert mit zartem Kalbfleisch aus der Region und besten Gewürzen ist diese Leberwurst besonders sämig im Geschmack. Dieser wird noch mit etwas Ingwer abgerundet. Die familieneigene Technologie zur Herstellung dieser hochwertigen Ware wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Genießen Sie unsere Spezialität, die schon jetzt weit über die Stadtgrenzen Hof`s hinaus bekannt ist. Diese Leberwurst wird in einem traditionellen Naturdarm gefüllt und anschließend über Buchenholz Rauch geräuchert. So erhält die Wurst ihr unvergleichbares Aroma. Hergestellt OHNE künstliche Emulgatoren
Allergene: Sahne, Sellerie, Senf. Alle Zutaten
Zutaten
32% Schweinefleisch, 30% Schweineleber, 15% Kalbfleisch, Speck, Zwiebel, SAHNEPULVER, Steinsalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Gewürze (enthält SENF), Aromen, Vanille, Roh-Rohrzucker, Würze, Palmfett, Liebstockblätter, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Buchenholz-Rauch, Naturdarm
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1278,50 kJ / 305,36 kcal |
| Fett | 27,01g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,95g |
| Kohlenhydrate | 2,18g |
| davon Zucker | 1,90g |
| Eiweiß | 13,25g |
| Salz | 1,87g |
| davon Natrium | 0,74g |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Wurst Leberwurst & Paté
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 317
