Metzgerhandwerk aus Hof – Bayerischer Staatsehrenpreis Metzger des Jahres 1996 – Feinschmecker Magazin 1. Fränkischer Bratwurstkönig, Pegnitz 2011 Deutscher Bratwurstchampion 2011 Bester Ausbildungsbetrieb Deutschlands – Adalbert-Raps-Stiftung 1. Träger des Goldenen Wärschtlamo der Stadt Hof 1. Hofer Rindfleischwurstkönig, Oberfrankenausstellung 2009

Fleischwurst vom Strohschwein

Die Fleischwurst ist beliebt bei Groß und Klein. Sie zeichnet sich durch ein besonders feines und wolliges Brät aus. Über Buchenholz geräuchert, stellen wir die Fleischwurst nach altem famileienrezept her. Jährlich wird unsere Fleischwurst mit Gold bei Qualitätstests ausgezeichnet. Die Fleischwurst ist der Allrounder in der Küche. Sie eignet sich sowohl im Salat, als Brotzeit oder auch angebraten. Die Schweine, welche wir hierfür verwenden stammen von unserem benachbarten Bauern und werden besonders artgerecht auf Stroh gehalten.

Allergene: Sellerie, Senf. Alle Zutaten

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500 g · 16,06 € / kg Lieferbar · Lieferzeit: 1-3 Tage

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Zutaten

61% Schweinefleisch, Trinkwasser, 16% Rindfleisch, Speck, Steinsalz, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), Dextrose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Maltodextrin, Knoblauch, Schweinegelatine, Buchenholz-Rauch, Naturdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumacetat, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert1121,92 kJ / 267,97 kcal
Fett23,89g
davon gesättigte Fettsäuren9,54g
Kohlenhydrate0,88g
davon Zucker0,48g
Eiweiß12,11g
Salz2,47g
davon Natrium0,97g

Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.

Auch zu finden unter Wurst Strohschwein Aufschnitt & Brühwurst Brotzeit

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 312

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