Rinderknochen vom Frankenwald Weidelandrind
Knochen und speziell Rinderknochen geben einem Gericht erst die richtige Power und Geschmack. Sie sind Bestens zum ansetzen für Suppen oder Soßen geeignet.
Um den bestmöglichen Reifegrad zu sichern, versenden wir unsere Fleischprodukte teilweise Tiefgefroren mit Trockeneis.
Dies hat allerdings nur positive Effekte für die Fleischqualität,
da das Fleisch durch das Schockfrosten noch zarter und saftiger ist.
Aufbewahrung: 5 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Zutaten
Rinderknochen
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 46,05 kJ / 11,00 kcal |
| Fett | 0,19g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,08g |
| Kohlenhydrate | 0,01g |
| davon Zucker | 0,01g |
| Eiweiß | 2,20g |
| Salz | 0,02g |
| davon Natrium | 0,01g |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Fleisch Rind Knochen & Fett Frankenwald Weiderind
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 090
