Schwarzgeräucherter Schinken
Unser schwarzgeräucherter Schinken darf auf keiner traditionellen Brotzeitplatte fehlen. Durch unser besonderes Reifeverfahren bleibt unser Schinken sehr schön saftig und erhält sein unverkennbares Aroma. Zur Abrundung wird der Schinken im Kaltrauch mehrere Tage geräuchert. Lassen Sie sich verführen und genießen Sie unseren einzigartigen schwarzgeräucherten Schinken.
Wir verwenden hier ausschließlich artgerecht gehaltene Schweine aus Strohhaltung
Info. Die Packungen sind mit Luft verpackt, da sich die Scheiben sonst nicht voneinander lösen lassen. Es handelt sich um keine beschädigten Verpackungen.
Aufbewahrung: 10 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator: Polyphosphate, Dextrose, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 506,6 kJ / 121 kcal |
| Fett | 4,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5g |
| Kohlenhydrate | 1,1g |
| davon Zucker | 1,1g |
| Eiweiß | 19,5g |
| Salz | 2,66 |
Die Nährwerte sind rechnerisch ermittelt.
Auch zu finden unter Schinken Rohschinken Brotzeit
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Artikelnummer 500 000 014
